Kuliner Ramadhan: Ayam Popcorn Krispi

Posted by

PERAWANGPOS -- Sedang cari resep menu buka puasa olahan daging ayam yang lain dari biasanya? Coba bikin ayam "popcorn" ini. Wah, dari namanya saja sudah unik, ya. Dinamai ayam popcorn karena hasil akhir olahan daging ayam ini memiliki tekstur dan bentuk seperti popcorn. Daripada penasaran, langsung saja ikuti resepnya di bawah ini.

Bahan Utama
dada ayam, dipotong kotak-kotak
3/4 sdt bubuk cabai
1/8 bubuk kunyit
1/2 sdt garam

Bahan Kulit 
75 gram tepung terigu serba guna
1/4 sdt bubuk lada
garam secukupnya
1 butir telur
tepung roti

Foto: copyright thasneen.com

Cara Membuat
1. Baluri potongan daging ayam dengan bubuk cabai, bubuk kunyit, dan garam, diamkan 10 menit.
2. Campurkan tepung terigu, bubuk lada, dan garam di mangkuk, sisihkan.
3. Kocok lepas telur, sisihkan.
4. Siapkan tepung roti di mangkuk terpisah.
5. Celupkan potongan daging ke dalam telur, baluri dengan adonan kering tepung, lalu baluri dengan tepung roti.
6. Goreng daging ayam hingga berwarna cokelat keemasan.

Menu ini paling pas disantap saat baru diangkat dari penggorengan. Sensasi krispinya bisa makin berkurang saat daging ayam sudah dingin. 

Resep menu buka puasa yang satu ini sangat mudah untuk dicoba langsung, kan Ladies! Selamat menyiapkan menu buka puasa.


Blog, Updated at: 14.12.00
Comments
0 Comments

0 komentar:

Poskan Komentar

Aspirasi Anda